景点名称:徽州毛豆腐
景点详述:——“毛豆腐”是黄山脚下徽州一代传统名菜,它是用豆腐进行发酵表面生长出一层白色茸毛,故称毛豆腐。豆腐在发酵中蛋白质分解成多种氨基酸,味特鲜
景点级别:
最后更新日期:2007/6/26
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